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食堂托管是指企業(yè)、、教育、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據需要將食堂承包給的餐飲公司來(lái)管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐。天津食堂托管為您解答疑惑。食堂托管也叫食堂承包，形式有多種，其中有全托管和半托管。

食堂托管、食堂承包、食堂外包都是管理食堂餐飲的方式，很多人都搞不懂這三種方式，那么這三種方式之間究竟有什么區別呢？食堂托管與食堂承包之間沒(méi)有什么太大的區別，都是企事業(yè)單位或團體組織，根據需要將食堂承包給的餐飲公司來(lái)管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐，一般都是根據公司的要求來(lái)制定各式的菜品的。食堂托管一般有全托管和半托管兩種方式，食堂承包也是如此。而食堂托管、食堂承包與食堂外包之間的區別就是，前者是委托別人管理，但主動(dòng)權在于自己，后者則是把食堂承包給別人，別人就有了主動(dòng)權。

城市快餐配送的成功之因素

天津工作餐配送是個(gè)比較好的執行力，這是企業(yè)成功的必要因素，特別是對于天津工作餐配送方面，實(shí)際執行力的重要性是非常明顯的效果，實(shí)際配送的執行力大小直接決定著(zhù)相應，天津工作餐配送應及時(shí)性與準確性，實(shí)際配送的準確性及時(shí)性是對顧客再次進(jìn)行點(diǎn)餐有決定性的影響力度。因此執行力是天津工作餐配送中至關(guān)重要的一個(gè)內容，對于執行力的強度不對加深，我們應該去做才行。

盒飯中食物如何搭配

加蛋黃、血豆腐，鈣補得更多。

　　認為就像吃鈣片的同時(shí)要補維生素D一樣，吃豆腐要補鈣，就要搭配一些維D豐富的食物。因為在鈣的吸收利用過(guò)程中，維生素D起著(zhù)非常重要的作用。雖然豆腐含鈣非常豐富，北豆腐中的鈣比同量的牛奶還多，但在吃豆腐時(shí)，搭配維生素D含量豐富的食物才能更增效用。認為蛋黃含有很豐富的維生素D，因此鮮美滑嫩的蛋黃豆腐就是補鈣的菜肴。動(dòng)物內臟，如，血液中的維生素D含量也很高，所以將白豆腐和血豆腐一起做成“紅白豆腐”也非常理想。另外，雞胗、豬肝等動(dòng)物內臟也對增加豆腐的鈣吸收有很好的作用。