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盒飯搭配一些肉類(lèi)可以被蛋白質(zhì)吸收。大豆有“植物肉”的美譽(yù)，是植物性食品中蛋白質(zhì)含量好的食品。黃豆做的豆腐，當然蛋白質(zhì)也不差。但豆腐中蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例不是很合理，也不是特別適合人體消化吸收。所以，如果在吃豆腐的同時(shí)加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物，可以起到與豆腐“蛋白質(zhì)互補”的作用，讓豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收利用。而這些高質(zhì)量的蛋白質(zhì)食物就是肉和蛋。所以，肉末燒豆腐，皮蛋拌豆腐，可以讓豆腐的蛋白質(zhì)更好的被吸收。

隨著(zhù)經(jīng)濟文化的快速發(fā)展，快餐配送業(yè)取得了持續快速的發(fā)展，據調查統計，我國快餐業(yè)的營(yíng)業(yè)額已達2000億，其中快餐配送占據總量的三分之一，可見(jiàn)快餐配送業(yè)在未來(lái)的發(fā)展中充滿(mǎn)生機?？觳团渌偷膬?yōu)點(diǎn)：1、省時(shí)：不用擠食堂，到點(diǎn)就可以享受美味；2、省力：跑食堂是件體力活，特別針對于較高樓層，路途較遠的人們；3、風(fēng)雨無(wú)阻：無(wú)論刮風(fēng)下雨，快餐配送都會(huì )按時(shí)抵達；4、衛生：快餐配送材料均為當天新鮮蔬菜和肉類(lèi)，衛生質(zhì)量差的快餐配送不允許進(jìn)入配送渠道。

在手段上則提出“藥以祛之，食以隨之”的方法，以食物扶助正氣，并確立了“五谷為養， 五果為助，五育為益，五菜為充”的配膳原則，還提出應做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味調和”，不能偏食偏嗜，這種使人體趨于健康的飲食結構具有科學(xué)性，也是人們常說(shuō)的“藥補不如食補”的道理所在。選用食療是調整“亞健康狀態(tài)”的佳方法。因為許多天然食物營(yíng)養、，長(cháng)期服食，可達、養血、 扶正、健腦、強身、老 的目的，特別是對中醫認為的各種虛損癥的調養更具有實(shí)用價(jià)值。