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天津盛源餐飲管理有限公司

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食材配送痛點(diǎn):1、存在食材品類(lèi)多,供應商來(lái)源不同問(wèn)題,食材供應的菜品品種繁多,原料來(lái)源各異,單一供應商無(wú)法滿(mǎn)足采購需求,采購環(huán)節多,配送成本高。;2、食材保鮮技術(shù)性,及保鮮自然損耗問(wèn)題;3、不能及時(shí)跟進(jìn)食材食材價(jià)格變動(dòng),造成不必要信息差損失問(wèn)題;4、采購供應配送不夠透明化,造成售后及客戶(hù)服務(wù)混亂問(wèn)題;5、采辦市場(chǎng)擁擠,造成進(jìn)銷(xiāo)存管控問(wèn)題。











冬季養生需營(yíng)養合理搭配,不要補不對癥:根據各人的體質(zhì)來(lái)選擇補品和進(jìn)補方式,在進(jìn)補之前應先了解自己的體質(zhì)。有的老百姓不辨體質(zhì),看到別人進(jìn)補什么自己也跟風(fēng),或者根據個(gè)人想象給自己下結論,結果往往達不到進(jìn)補的效果。中醫把人的體質(zhì)分為九種:有平和質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、氣虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、氣郁質(zhì)、血瘀質(zhì)、特稟質(zhì)。而這個(gè)體質(zhì)往往不是單一的,常常是幾種體質(zhì)的混合,如可能既有陽(yáng)虛,又有氣虛,同時(shí)還有痰濕癥。這就和單純的陽(yáng)虛或氣虛的進(jìn)步法不同。辨證錯了,很有可能導致后面進(jìn)補的錯誤。如果患有感冒,一定不可以進(jìn)補,不管是溫補的人參、鹿茸,,還是那些清補的沙參、玉竹,平補的枸杞、燕窩,這些都不適合感冒者。建議等到感冒完全好了在進(jìn)行進(jìn)補。

人體的平衡才是健康的標志,然而這種平衡是動(dòng)態(tài)的平衡,且受的影響,顯然要使之達到的平衡是不可能的,也就是說(shuō)“亞健康狀態(tài)”是客觀(guān)存在的,于是,祖國醫學(xué)有了調和、補偏救弊、促進(jìn)平衡的原則。冬季養生需營(yíng)養合理搭配,冬日進(jìn)補是我國幾千年來(lái)用以防病強身的傳統。冬令進(jìn)補能使營(yíng)養物質(zhì)轉化的能量地貯存體內,滋養五臟。中醫認為冬季對應人體的“”,而甜、酸、苦、辣、咸五味中的咸入,咸味有補益陰血等作用。 天氣冷,人體生理活動(dòng)需要更多的熱能來(lái)維持。