企業(yè)團體訂餐一定要注意到營(yíng)養的搭配,一頓營(yíng)養充足的午飯能夠讓大家振奮精神,更好地為接下來(lái)的工作提供能量。合理的企業(yè)團體訂餐應該要做到以下三點(diǎn):葷菜以魚(yú)蝦、雞鴨為先,其次選擇豬牛羊肉,這樣可以減少脂肪的攝入;素菜要保證綠葉新鮮蔬菜的補充,顏色越綠,所含維生素越豐富,小青菜、油麥菜、空心菜都是價(jià)廉的選擇;紅綠兼備就是除綠色蔬菜之外,還可以隔三差五吃一些紅色蔬菜,如西紅柿、紅椒、胡蘿卜等富含番茄紅素和胡蘿卜素的食物,可以有效提高機體能力,振奮精神。
蔬菜配送要準時(shí),而且蔬菜的種類(lèi)要豐富。準時(shí)準點(diǎn)將蔬菜配送到制定地點(diǎn),這個(gè)是對蔬菜配送公司起碼的要求。而確保蔬菜種類(lèi)的豐富,并非所有的蔬菜配送公司都能夠做到。蔬菜種類(lèi)的豐富,在一定情況下就會(huì )提升蔬菜的成本,而那些小公司為了盡可能的壓縮成本,可能會(huì )忽視這一塊。但是對的蔬菜配送公司來(lái)說(shuō),只有豐富蔬菜種類(lèi),才能滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求,終才能贏(yíng)得市場(chǎng)。
快餐配送模式:豐儉隨意,自由選擇就餐模式,每餐提供多款不同價(jià)位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據個(gè)人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數量和品種的限制,豐儉隨意,滿(mǎn)足員工多元化的自由組合;豐富多樣的特色美食廣場(chǎng),設立提供不同口味、不同類(lèi)型的特色檔口,提供各類(lèi)中西式特色快餐,如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、美味小食店、點(diǎn)心面食等各式精美菜肴及粵、湘、川等特色風(fēng)味菜。