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隨著(zhù)人們受教育水平和生活水平的提高，人們對于健康飲食，合理膳食的要求越來(lái)越高，不再單單是為了吃飽，越來(lái)越多的人開(kāi)始追求吃好，吃的健康，這就體現出均衡膳食的重要性。平衡膳食，顧名思義指的是在我們的日常飲食中，各類(lèi)食物的攝入量要保持在一個(gè)均衡的狀態(tài)。我們食用的五大類(lèi)食物中，均有攝入才行，不能挑食，只有合理搭配才能夠保障營(yíng)養的攝入比較，才能夠滿(mǎn)足人體的需求，達到促進(jìn)人體健康的效果。

配餐就是這么簡(jiǎn)單

要點(diǎn)一: “三分法”搭配一餐均衡膳食。

1份主食（一拳頭），粗細搭配；

1份蔬菜（兩拳頭），多多益善；

1份蛋白（一巴掌）肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、豆制品四選一或二），餐餐必備。

要點(diǎn)二：五指法”搭配全日均衡膳食。

1.大拇指代表谷薯類(lèi)（主食），粗細搭配；

2.食指代表蔬果類(lèi)（蔬菜和水果），深淺互補；

3.中指代表肉蛋類(lèi)（畜禽肉類(lèi)、魚(yú)蝦類(lèi)、禽蛋類(lèi)），適可而止；

4.無(wú)名指代表奶豆類(lèi)（奶類(lèi)和豆制品），不可或缺；

5.小指代表調味品（食用油和），嚴格控制。

我們每天的膳食應包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、畜禽魚(yú)蛋奶類(lèi)、大豆堅果類(lèi)等食物。平均每天每人應攝入12種以上食物，每周累計超過(guò)25種以上。海鮮宴、全藕宴也許是你的，偶爾為之無(wú)妨，如果你天天全葷宴/全素席，可就不成。因為人既不是食肉動(dòng)物老虎，也不是只吃草的兔子，我們的胃腸天生是為雜食而準備的。沒(méi)有不好的食物，只有不好的搭配，搭配得好壞決定營(yíng)養與健康。好好學(xué)習，天天向上每天學(xué)習一小步，人生健康一大步。今天的知識你學(xué)會(huì )了嗎?趕緊應用起來(lái)吧！