在我們的嘗試中,對于減肥的直接的印象就是管住嘴邁開(kāi)腿,少吃肉多吃菜。在人們的潛意識中認為減肥就應該少吃肉甚至是不吃肉。人體攝入食物的量是一定的,當我們攝入了大量的動(dòng)物蛋白質(zhì)的時(shí)候,我們就會(huì )相應的減少碳水化合物的攝入,繼而降低我們體內的葡萄糖含量。大家一定都知道燃燒了脂肪才能達到減肥的效果,而我們體內的葡萄糖減少時(shí),就會(huì )開(kāi)始和蛋白質(zhì),以此來(lái)升高我們人體的血糖水平,為機體提供活動(dòng)所需要的熱量,因此開(kāi)始消耗我們囤積在大腿或者是臀部的脂肪,從而達到減肥的效果。
營(yíng)養配餐食譜是怎樣的?人體每天都要從膳食中獲取我們所需的各種的營(yíng)養素,不同的年齡的人所需的營(yíng)養也是不同的,而且勞動(dòng)的程度不同,對各種的營(yíng)養素的需求量也是不同的,所以我們?yōu)榱擞袀€(gè)健康的飲。
人體每天都要從膳食中獲取我們所需的各種的營(yíng)養素,不同的年齡的人所需的營(yíng)養也是不同的,而且勞動(dòng)的程度不同,對各種的營(yíng)養素的需求量也是不同的,所以我們?yōu)榱擞袀€(gè)健康的飲食習慣,所以我們要每天的科學(xué)安排每日的膳食。
營(yíng)養食譜的編制原則:根據營(yíng)養配餐的理論依據,營(yíng)養食譜的編制可遵循相對原則。
幼兒園膳食營(yíng)養配餐與解析 營(yíng)養早餐 面食花樣 自制蛋糕 :雞蛋、白糖、牛奶、蛋糕粉等??诟刑鸹m口,養心除煩,健腦益智。增加食欲。增加調節能力。 八寶粥 平衡膳食結構,補虛,,健脾暖胃,益肝明目,潤腸。 臥雞蛋 益精,利咽,養血,健腦益智,保護明目增視,修復組織 ,促進(jìn)肝。促進(jìn)神經(jīng)系統發(fā)育,增加記憶力。 豐富午餐 麥仁黑米小碴子飯 增強體質(zhì),養心除煩益,怠倦,緩和壓力,力壯筋骨。 牛肉燉柿子 ,,促進(jìn)健康,調補中焦,調氣短體虛,中氣下陷。提高機體,抗病毒,抗疾病,促進(jìn)兒童生長(cháng)發(fā)育.。 營(yíng)養組合 黃豆芽,清熱明目,補足VB2,保護血管,增加血管彈性,滋潤皮膚。 時(shí)蔬湯 溫胃,健脾,吸收。 快樂(lè )晚餐 小籠包子 豬肉青椒白菜餡,,清熱生津,開(kāi)胃消食。調治等癥。 二米粥 清熱生津,補脾胃,厚腸胃。