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合理膳食營(yíng)養配餐，健康輕松！

1.保證每日飲水2000ml左右，早晨空腹先飲一杯水，飯前30分鐘飲一杯水。

2.菜譜中帶克數的基本都是生重（主食是熟重），建議烹飪前使用食物秤稱(chēng)量好重量。

3.推薦使用橄欖油、椰子油、亞麻籽油，三選其一即可。

4.盡量拉開(kāi)二餐間隔時(shí)間，間隔例如早餐6:00-7:30，中午11:30-12:30，晚餐17:30-18:30；晚餐之后除飲水，不要吃東西。

5.小口進(jìn)食、慢慢咀嚼，就餐時(shí)間要求15min-20min。不允許湯泡飯，且不喝肉湯。

6.外食或外賣(mài)注意勾芡的需要用白水涮一下再吃。

7.就餐時(shí)先喝清湯（蔬菜湯），再吃菜，吃肉。

8.除了食譜外，請不要吃其他零食、餅干、甜點(diǎn)、臘腸、油條、方便面、油炸及膨化食品等！

照顧飲食習慣，注意飯菜的口味在可能的情況下，既使膳食多樣化，又照顧就餐者的膳食習慣。注意烹調方法，做到色香味美、質(zhì)地宜人、形狀優(yōu)雅。也可以考慮季節和市場(chǎng)供應情況主要是熟悉市場(chǎng)可供選擇的原料，并了解其營(yíng)養特點(diǎn)。同時(shí)兼顧經(jīng)濟條件既要使食譜符合營(yíng)養要求，又要使進(jìn)餐者在經(jīng)濟上有承受能力，才會(huì )使食譜有實(shí)際意義。營(yíng)養食譜的制定方法通常有計算法和食物交換份法等。這樣對于我們每日的身體對營(yíng)養的汲取的量是合適的，所以我們要每天對于我們的膳食控制要是合理的，而且光飲食的健康還不是真正的健康，所以我們要對運動(dòng)，少吃零食。

我們每天的膳食應包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、畜禽魚(yú)蛋奶類(lèi)、大豆堅果類(lèi)等食物。平均每天每人應攝入12種以上食物，每周累計超過(guò)25種以上。海鮮宴、全藕宴也許是你的，偶爾為之無(wú)妨，如果你天天全葷宴/全素席，可就不成。因為人既不是食肉動(dòng)物老虎，也不是只吃草的兔子，我們的胃腸天生是為雜食而準備的。沒(méi)有不好的食物，只有不好的搭配，搭配得好壞決定營(yíng)養與健康。好好學(xué)習，天天向上每天學(xué)習一小步，人生健康一大步。今天的知識你學(xué)會(huì )了嗎?趕緊應用起來(lái)吧！