吃什么水果會(huì )越來(lái)越瘦?檸檬,檸檬可以幫助消化,還可以分解脂肪,檸檬中含有豐富的維生素C,有美容的效果,但是不宜空腹食用;蘋(píng)果,蘋(píng)果里面有豐富的膳食纖維,可以幫助腸胃活動(dòng),而且還可以,并且蘋(píng)果中含有維生素E,可防止衰老;香蕉,香蕉的熱量非常低,而且吃香蕉也可以幫助消化,,并且吃香蕉有飽腹感,讓你不再感受到饑餓。
學(xué)習營(yíng)養配餐有用嗎?很多人可能覺(jué)得營(yíng)養配餐太復雜,學(xué)不會(huì )也用不上,事實(shí)真是這樣嗎?營(yíng)養配餐可以分兩種:一種是定量配餐,一種是定性配餐。定量配餐不但要設計食物的種類(lèi),還要設計食物的每餐數量,保證各種營(yíng)養素攝入的充足合理。定性配餐主要考慮食物的種類(lèi)搭配,對食物的數量不做計算。
職業(yè)運動(dòng)員、航天員、職業(yè)演員等人群,都需要定量食譜,掌握自己的營(yíng)養攝入,保證熱量和營(yíng)養均衡,保持的狀態(tài)和身材。另外、學(xué)校、機關(guān)食堂等集體用餐單位,需要從總量上掌握配餐標準,合理安排食譜、科學(xué)配料和設置庫存,要從總體上計算食材的量和設計烹飪方法,也是需要從整體角度進(jìn)行定量設計的。
營(yíng)養配餐小技巧
1.必須保證每日獲得充足而不過(guò)量的能量和各種營(yíng)養素。
2.應保持各種食物和營(yíng)養素的平衡。如三大產(chǎn)熱營(yíng)養素在總熱量中所占的百分比分別是:碳水化合物55%~65%,蛋白質(zhì)10%~15%,脂肪20%~30%。在膳食總脂肪供能降至30%的前提下,飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的供能分別是10%,即三者達到1:1:1。
3、合理分配三餐,如早餐占25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%。
4、合理的加工烹調可以減少營(yíng)養素的損失,使食物具有良好的色、香、味等感官性狀,促進(jìn)吸收。清淡飲食,少油少鹽。
5、注意食品安全,吃新鮮食物,食不過(guò)量。