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吃什么補鈣：蝦皮，這個(gè)應該大家都不陌生，小時(shí)候只要是有缺鈣的表現了，媽媽就會(huì )給大家買(mǎi)蝦皮吃吧，因為蝦皮中含有大量的鈣元素，所以蝦皮是補充鈣元素的不錯選擇；牛奶，牛奶中含有鈣，氨基酸等元素，牛奶是非常容易吸收的，所以多喝牛奶對身體非常好，可以每天都喝一包，不僅能預防缺鈣，還可以幫助增強力等；豆制品和魚(yú)，可以把這兩種食物放在一起，做一個(gè)豆腐魚(yú)湯，美味又可以補充鈣元素，魚(yú)肉中含有豐富的維生素d，而且豆制品中含有大量的鈣元素，兩者混合在一起，可以提高鈣的吸收。

照顧飲食習慣，注意飯菜的口味在可能的情況下，既使膳食多樣化，又照顧就餐者的膳食習慣。注意烹調方法，做到色香味美、質(zhì)地宜人、形狀優(yōu)雅。也可以考慮季節和市場(chǎng)供應情況主要是熟悉市場(chǎng)可供選擇的原料，并了解其營(yíng)養特點(diǎn)。同時(shí)兼顧經(jīng)濟條件既要使食譜符合營(yíng)養要求，又要使進(jìn)餐者在經(jīng)濟上有承受能力，才會(huì )使食譜有實(shí)際意義。營(yíng)養食譜的制定方法通常有計算法和食物交換份法等。這樣對于我們每日的身體對營(yíng)養的汲取的量是合適的，所以我們要每天對于我們的膳食控制要是合理的，而且光飲食的健康還不是真正的健康，所以我們要對運動(dòng)，少吃零食。

蛋白質(zhì)供應原則

普通成年人減肥人群，飲食安排全斷主食，蛋白質(zhì)按每天每公斤體重1.2至1.5克供應。

飲食安排保留主食，蛋白質(zhì)按每天每公斤體重1.0到1.2克供應。

哺乳期減肥人群飲食方案需保留主食蛋白質(zhì)供應量按普通標準的基礎上額外增加20克；

未成年人減肥人群以方案需保留主食蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)按每天每公斤體重1.5克以支持成長(cháng)發(fā)育的營(yíng)養需求；特殊疾病的情況，如高強度運動(dòng)訓練或者體力勞動(dòng)的蛋白質(zhì)供應，另有標準。