吃什么可以提升記憶的能力:牛奶,牛奶含有大量的鈣元素,維生素等不僅能幫助提升記憶的能力,還可以幫助長(cháng)高,正在發(fā)育的孩子可以每天一包純牛奶;魚(yú),多吃魚(yú)對身體好,這也是家里人經(jīng)常對我們說(shuō)起的一句話(huà),魚(yú)中含有豐富的卵磷脂,可以幫助提升記憶的能力,而且吃魚(yú)睛也是由好處的;菠蘿,菠蘿中含有很多微量元素,和大量的維生素C,是提升記憶的能力的好幫手。
沒(méi)有不好的食物只有不合理的搭配,好好吃飯是我們倡導的健康理念,不管多忙都要讓自己停下腳步,享受來(lái)自家庭的營(yíng)養餐,不要覺(jué)得難,用心感受,給自己一個(gè)健康的理由。一般的家庭和個(gè)人,為了易于操作,可以進(jìn)行定性配餐,就是只安排食物的種類(lèi),數量不做設定,但會(huì )對全天的用量做出調控,使之符合膳食寶塔的標準。比如早餐設計為包子2個(gè)、牛奶一盒,雞蛋1個(gè),黃瓜半根,午餐設計為金銀飯、牛肉燉土豆、拌三絲、紫菜湯,晚餐設計為面條、清蒸魚(yú)、芹菜肉絲、西紅柿雞蛋湯。
營(yíng)養配餐短時(shí)間看不出成效,但日積月累會(huì )看到明顯的差異,注重營(yíng)養的家庭和個(gè)人,健康水平遠高于其他人群。常見(jiàn)的、、、心腦血管疾病、等慢性疾病,涉及4億人的龐大群體,幾乎都是不注重飲食造成的,另外在康復的過(guò)程中,也需要飲食調節,否則再好的也無(wú)濟于事。
掌握了三分法就可以輕松掌握配餐方法。三分法就是我們的早餐,中餐,晚餐,每餐都有三份食物組成。也就是把正餐分成三份食物,也就是一份主食,一份蔬菜,一份蛋白。
一份主食:就是吃相當于一個(gè)拳頭大小一碗米飯,一個(gè)饅頭,一碗面條。
一份蔬菜:指的是相當于兩個(gè)自己拳頭體積的蔬菜。
一份蛋白:就是一餐還應該有相當于自己巴掌大小~這么一塊體積的蛋白來(lái)源的食物。所謂蛋白 來(lái)源就是提供給人體蛋白的蛋類(lèi),奶類(lèi)或者豆制品,肉類(lèi),從這4種食物當中的選擇一種或2種。
如果把這3份食物都裝在一個(gè)大盤(pán)子里,大家可以按照這樣的形式來(lái)搭配。四分之一放主食,四分之一放蛋白,剩下的二分之一放蔬菜,這樣的搭配方式我們又簡(jiǎn)稱(chēng)為一加一加一模式。
你可以用三分法搭配家庭營(yíng)養餐,早餐一份主食可以是包子,饅頭,餅,面包粥其中的一種?;蛘叨喾N相互搭配。記得要粗細搭配。