隨著(zhù)年齡的增加,很多人表現出來(lái)各種隱患,比如腰腿疼、、、皮膚松弛、長(cháng)斑等等,因此越來(lái)越多的人對于健康保健格外重視,甚至服用了大量的但是效果也不夠明顯。多吃莓,不生病。這里提到的莓包括了很多種,比如我們常見(jiàn)的草莓、藍莓還有黑莓、蔓越莓等等,在美國的研究中已經(jīng)表明,藍莓這種水果是一種含物量高的水果,莓的顏色是來(lái)自于花青素,其中的物能夠中和自由基,預防各種慢性疾病。
我們常見(jiàn)的蔬菜不僅僅有綠色還有紅色、黃色,常見(jiàn)的食物則是主要分為紅色、黑色、白色、黃色、綠色五種,很多人尤其是小孩子特別不愛(ài)吃綠色蔬菜,很多家長(cháng)沒(méi)有辦法索性就聽(tīng)之任之,其實(shí)這種做飯是非常不對的,配餐公司建議大家在我們的一日三種中好是都能夠包含這五種顏色,尤其是對于午餐來(lái)說(shuō),作為一天當中的過(guò)渡餐,可以吃的豐盛一些。
營(yíng)養配餐小技巧
1.必須保證每日獲得充足而不過(guò)量的能量和各種營(yíng)養素。
2.應保持各種食物和營(yíng)養素的平衡。如三大產(chǎn)熱營(yíng)養素在總熱量中所占的百分比分別是:碳水化合物55%~65%,蛋白質(zhì)10%~15%,脂肪20%~30%。在膳食總脂肪供能降至30%的前提下,飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的供能分別是10%,即三者達到1:1:1。
3、合理分配三餐,如早餐占25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%。
4、合理的加工烹調可以減少營(yíng)養素的損失,使食物具有良好的色、香、味等感官性狀,促進(jìn)吸收。清淡飲食,少油少鹽。
5、注意食品安全,吃新鮮食物,食不過(guò)量。