常言道,民以食為天,我們每天都要吃飯,一日三餐,一年四季。在每天的三餐中,常識告訴我們,要做到早飯吃的好、午飯吃得飽、晚飯吃的少,那么對于很多上班族來(lái)說(shuō),午餐時(shí)間很少能夠自己做飯,營(yíng)養搭配的吃好,不論是早餐午餐還是晚餐都有主食和副食之分,在午餐區分的格外明顯。一般啦說(shuō),主食多只正餐,副食便是菜品。主食一天的攝入量建議在150-200g左右,可有米飯、饅頭、面條、大餅、發(fā)糕等多種選擇;副食的攝入量則建議一天保持在240-360g之間,青島快餐配認為這個(gè)范圍內的攝入量能夠滿(mǎn)足絕大多數人的維生素和無(wú)機鹽需求,副食的選擇相對來(lái)說(shuō)要多一些,包括肉、蛋、奶、禽類(lèi)、豆制品、菌類(lèi)、海產(chǎn)品類(lèi)、蔬菜類(lèi)等等,一般來(lái)說(shuō)每天只要在這些類(lèi)別中選擇幾類(lèi)即可,互相搭配使用就能夠滿(mǎn)足日常的生理需求。
幼兒園膳食營(yíng)養配餐與解析 營(yíng)養早餐 面食花樣 自制蛋糕 :雞蛋、白糖、牛奶、蛋糕粉等??诟刑鸹m口,養心除煩,健腦益智。增加食欲。增加調節能力。 八寶粥 平衡膳食結構,補虛,,健脾暖胃,益肝明目,潤腸。 臥雞蛋 益精,利咽,養血,健腦益智,保護明目增視,修復組織 ,促進(jìn)肝。促進(jìn)神經(jīng)系統發(fā)育,增加記憶力。 豐富午餐 麥仁黑米小碴子飯 增強體質(zhì),養心除煩益,怠倦,緩和壓力,力壯筋骨。 牛肉燉柿子 ,,促進(jìn)健康,調補中焦,調氣短體虛,中氣下陷。提高機體,抗病毒,抗疾病,促進(jìn)兒童生長(cháng)發(fā)育.。 營(yíng)養組合 黃豆芽,清熱明目,補足VB2,保護血管,增加血管彈性,滋潤皮膚。 時(shí)蔬湯 溫胃,健脾,吸收。 快樂(lè )晚餐 小籠包子 豬肉青椒白菜餡,,清熱生津,開(kāi)胃消食。調治等癥。 二米粥 清熱生津,補脾胃,厚腸胃。
配餐飲食安排
烹飪菜的方法盡量要少油,少鹽,少辣椒,油鹽多了容易刺激味覺(jué)造成多吃(×)少鹽是為了防止水分滯留(導致假象增重)
豬肉脂肪高別吃,動(dòng)物內臟熱量高別吃;黃瓜豆芽水分多碳水少吃或者不吃;山藥,玉米,熟的胡蘿卜,南瓜,藕片這類(lèi)淀粉含量高的,飲食不。
可以喝:脫脂奶、無(wú)糖酸奶、無(wú)糖豆漿、綠茶、紅茶、烏龍茶等茶類(lèi)(清淡
差無(wú)添加)、無(wú)糖黑咖啡,減肥期間禁止喝酒。
排餐的時(shí)候可以先將午餐攝入量設定好一個(gè)數值,剩下的熱量均勻的分配到晚餐和早餐中,將剩余的數量分配到上午和下午的加餐中。