配餐飲食安排
烹飪菜的方法盡量要少油,少鹽,少辣椒,油鹽多了容易刺激味覺(jué)造成多吃(×)少鹽是為了防止水分滯留(導致假象增重)
豬肉脂肪高別吃,動(dòng)物內臟熱量高別吃;黃瓜豆芽水分多碳水少吃或者不吃;山藥,玉米,熟的胡蘿卜,南瓜,藕片這類(lèi)淀粉含量高的,飲食不。
可以喝:脫脂奶、無(wú)糖酸奶、無(wú)糖豆漿、綠茶、紅茶、烏龍茶等茶類(lèi)(清淡
差無(wú)添加)、無(wú)糖黑咖啡,減肥期間禁止喝酒。
排餐的時(shí)候可以先將午餐攝入量設定好一個(gè)數值,剩下的熱量均勻的分配到晚餐和早餐中,將剩余的數量分配到上午和下午的加餐中。
營(yíng)養配餐小技巧
1.必須保證每日獲得充足而不過(guò)量的能量和各種營(yíng)養素。
2.應保持各種食物和營(yíng)養素的平衡。如三大產(chǎn)熱營(yíng)養素在總熱量中所占的百分比分別是:碳水化合物55%~65%,蛋白質(zhì)10%~15%,脂肪20%~30%。在膳食總脂肪供能降至30%的前提下,飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的供能分別是10%,即三者達到1:1:1。
3、合理分配三餐,如早餐占25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%。
4、合理的加工烹調可以減少營(yíng)養素的損失,使食物具有良好的色、香、味等感官性狀,促進(jìn)吸收。清淡飲食,少油少鹽。
5、注意食品安全,吃新鮮食物,食不過(guò)量。
快餐配送公司怎么打造食物品質(zhì)?
人們每天都在吃食物,不再簡(jiǎn)單地追求溫飽,而是希望每天三頓飯。作為快餐公司怎么打造品質(zhì)?
隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們在要求方便的同時(shí)也越來(lái)越關(guān)注飲食健康。
對于企業(yè)而言,如何每天為員工提供健康,美味,清潔的飯菜。這將給員工帶來(lái)更多的精力和熱情,以完成工作,而美味的餐食也將帶給員工。
任何企業(yè)或單位,公司或學(xué)校的“食堂”似乎都很簡(jiǎn)單,但步驟卻更為復雜。真正制作食堂并不容易。