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食堂托管是指企業(yè)、、教育、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據需要將食堂承包給的餐飲公司來(lái)管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐。天津食堂托管為您解答疑惑。食堂托管也叫食堂承包，形式有多種，其中有全托管和半托管。

食堂托管、食堂承包、食堂外包都是管理食堂餐飲的方式，很多人都搞不懂這三種方式，那么這三種方式之間究竟有什么區別呢？食堂托管與食堂承包之間沒(méi)有什么太大的區別，都是企事業(yè)單位或團體組織，根據需要將食堂承包給的餐飲公司來(lái)管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐，一般都是根據公司的要求來(lái)制定各式的菜品的。食堂托管一般有全托管和半托管兩種方式，食堂承包也是如此。而食堂托管、食堂承包與食堂外包之間的區別就是，前者是委托別人管理，但主動(dòng)權在于自己，后者則是把食堂承包給別人，別人就有了主動(dòng)權。

　 平衡的膳食就是根據身體的需要，調整膳食結構，科學(xué)配餐。注重蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、水、膳食纖維等營(yíng)養素的比例，糧食、果蔬和動(dòng)物性食物的合理搭配?！拔骞纫藶轲B，失豆則不良，五畜適為益，過(guò)則害非淺，五菜常為充，新鮮綠黃紅，五果當為助，力求少而數，氣味合則服，尤當忌偏獨，飲食貴有節，切切勿使過(guò)?！边@是中華民族對傳統膳食結構的精辟論述。

送餐時(shí)要注意什么 1，認為你要仔細研究地圖，把地圖分塊，并盡量記住一些重要的客戶(hù)所在區域。 2，認為一波餐品，很多地址，那么別著(zhù)急，先對路線(xiàn)做規劃，不走冤枉路。 3，認為路上注意安全，要保證餐品的完好無(wú)損，并盡量快捷。 4，提前幾分鐘給客戶(hù)打電話(huà)取餐，可以省去很多等待的時(shí)間。 5，保證交通工具的通暢，電瓶車(chē)有電，自行車(chē)好騎。 6，笑臉對待客戶(hù)。