餐飲入門(mén)檻越來(lái)越高,餐飲人得懂產(chǎn)品,懂品牌、戰略、供應鏈,還得有財務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)等技能傍身。
過(guò)去,大多數人是瞧不上餐飲這個(gè)傳統行業(yè)的。近年來(lái),越來(lái)越多跨界、高知人才和年輕創(chuàng )業(yè)者加入餐飲業(yè),逐漸扭轉餐飲的底層玩法。
通過(guò)去年的疫情,我們看到,有的企業(yè)進(jìn)化,果斷調整,營(yíng)業(yè)水平迅速恢復,甚至會(huì )有明顯增長(cháng);有的企業(yè)則被困難嚇傻了,束手無(wú)策;有的企業(yè)胡亂出招,加速企業(yè)的潰敗。
疫情成了分水嶺,讓大家看清餐飲行業(yè)是一個(gè)“強者恒強”的境況,抬高了餐飲賽道準入門(mén)檻,而且重新定義“餐飲老板”這門(mén)職業(yè),因為這個(gè)時(shí)代不只看技術(shù),更看重背后的知識、背景和資源。
天津配餐公司有哪些優(yōu)點(diǎn)
現如今人們對飲食的要求標準已經(jīng)越來(lái)越多了,特別是孩子在長(cháng)身體的時(shí)候,更加需要營(yíng)養均衡,衛生健康的飯菜,對于現在家庭來(lái)說(shuō),家長(cháng)的工作都比較繁忙,因此不可能每日為孩子精心準備午餐帶到學(xué)校。而對于很多學(xué)校的大鍋飯食堂,無(wú)論是孩子還是家長(cháng)對此都不太認可,在這樣的情況之下,天津配餐公司就可以為孩子制定營(yíng)養套餐來(lái)保障孩子的飲食健康,家長(cháng)可以某個(gè)天津配餐公司來(lái)專(zhuān)門(mén)為孩字提供飲食服務(wù),也可以每日打進(jìn)行電話(huà)訂餐。這樣不僅可以為孩子提供更加快捷便利的飲食服務(wù),同時(shí)也為很多家長(cháng)減輕了不少負擔和憂(yōu)慮。天津配餐公司對于上班一族來(lái)說(shuō)更是非常必要的一項服務(wù),城市壓力的不斷增加,繁華都市的巨大都讓越來(lái)越多的年輕人無(wú)暇照料自己的飲食,經(jīng)常是隨便對付就完成了一日三餐,長(cháng)期以往下去勢必會(huì )對他們的身體帶來(lái)危害,但是如果選擇天津配餐公司提供的服務(wù),不僅能夠讓自己身體所需要的營(yíng)養及時(shí)補充上來(lái),同時(shí)健康的飲食也能夠為在一項打拼的朋友們帶來(lái)一些溫暖。
俗話(huà)說(shuō)民以食為天,餐飲業(yè)是百業(yè)。隨著(zhù)我國社會(huì )不斷進(jìn)步,餐飲服務(wù)消費也將不斷增強,餐飲消費成為拉動(dòng)我國消費需求增長(cháng)的重要力量。
其中快餐業(yè)作為餐飲業(yè)的一個(gè)重要組成部分,繼肯德基、麥當勞等一些快餐品牌進(jìn)入中國之后,拉開(kāi)了中國現代快餐快速發(fā)展的序幕。經(jīng)過(guò)多年來(lái),中國快餐業(yè)的發(fā)展非??焖?,市場(chǎng)份額也不斷擴大,快餐業(yè)發(fā)展的社會(huì )環(huán)境與自身條件不斷更加成熟,為我國的經(jīng)濟增長(cháng)做出了重要貢獻。
中國的餐飲行業(yè)是朝陽(yáng)行業(yè)中蓬勃發(fā)展的一種傳統產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額連續20多年實(shí)現兩位數高速增長(cháng),預計未來(lái)將保持18%以上速度發(fā)展,行業(yè)發(fā)展前景看好,可以說(shuō)我國正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊,長(cháng)期發(fā)展趨勢良好。
與此相對的,快餐配送服務(wù)業(yè)也進(jìn)入了黃金時(shí)代,人們可以在網(wǎng)上瀏覽下單,坐等美食的上門(mén),不難想象,在現在,或許在未來(lái),天津快餐配送行業(yè)都是一個(gè)新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),將會(huì )為國家的建設做出很大的貢獻。