餐飲飲食業(yè)的歸類(lèi)
1、旅游飯店
可以以夜為時(shí)間單位向度假旅游顧客給予裝有餐飲業(yè)及相關(guān)服務(wù)的酒店住宿設備，按不一樣習慣性它也被稱(chēng)作酒店、酒店餐廳、賓館、旅店、賓舍、渡假村、俱樂(lè )部隊、商務(wù)大廈、等
2、飯店
餐廳是指在一定場(chǎng)地，公布地對一般大家給予食品類(lèi)、飲品等餐飲業(yè)的設備或公共性餐飲業(yè)屋。
飯店很有可能喻指以下事情：餐飲店(Restaurant)，一種給予餐飲經(jīng)營(yíng)的店面;客餐廳(Dining Room)，一種住宅建筑中通常會(huì )見(jiàn)到的屋子/設備，有時(shí)候會(huì )與餐廳廚房或大客廳相接
3、自助餐
自助餐，亦稱(chēng)一頓飯，有時(shí)候亦稱(chēng)冷餐會(huì )，它是現在國際性上所行駛的一種非正規的的歐式宴席，在中大型的商務(wù)洽談中尤其多見(jiàn)。它的實(shí)際做法是，不準備主食，而由就餐者隨便在就餐時(shí)自主挑選食材、飲品，隨后或立或坐，隨意地與別人在一起或者獨自一人地就餐。
4、快餐盒飯業(yè)
盒飯業(yè)又稱(chēng)之為餐飲業(yè),是以米食為主導的少數民族的一大餐飲業(yè)特點(diǎn)。伴隨著(zhù)現代人日常生活形狀的變化，下午吃?xún)戎玫谋惝敽胁偷臓顩r已日漸稀缺，大城市的簡(jiǎn)餐領(lǐng)域快速發(fā)展趨勢。
快餐盒飯( a box lunch)又稱(chēng)之為簡(jiǎn)餐，在我國，一般是以米食為主導配上各種炒菜等副食品的方便快捷餐飲業(yè)。
5、小商販
攤販，指擺地攤做生意的小攤販。特指擺攤的流動(dòng)性小商小販。無(wú)固定不動(dòng)運營(yíng)店面，隨意流動(dòng)性吆喝者。如今的社會(huì )日常生活中拇指與城市建設者()搞的沒(méi)證商人。
餐飲托管油鹽醬醋一應俱全,可自助取用，油鹽醬醋一應俱全,可自助取用；另外餐飲托管的服務(wù)特點(diǎn)是一次性、無(wú)形性、差異性和直接性。接下來(lái)為大家介紹一下詳細內容。
一、餐飲托管的優(yōu)勢
1、食堂增加了早餐,早餐價(jià)格便宜,品種豐富,包括米粉,面條,雞蛋,油條,包子,粥等,中間桌上擺滿(mǎn)了各種調味菜,油鹽醬醋一應俱全,可自助取用。
2、食堂午餐菜品增加到了6菜1湯,加水果一片。葷素搭配,營(yíng)養健康,盡可能迎合不同員工的口味,滿(mǎn)足不同員工的味蕾。
3、食堂環(huán)境更加整潔干凈,油鹽醬醋一應俱全,可自助取用。
4、身體是革命的本錢(qián),也是員工工作效率提升的助燃劑,此次的轉變不但充分滿(mǎn)足了員工們的營(yíng)養需求,保障了員工身體素質(zhì),使員工工作更有干勁,上班更有動(dòng)力。同時(shí)也體現了分公司對員工福利的重視,更可觀(guān)的是員工食堂的浪費也得到了大大的減少。
如何健康吃午餐
一、按比例攝入。
健康午餐應以谷物為主，大量蔬菜瓜果，適量肉、蛋、魚(yú)類(lèi)食物，減少油、鹽、糖。營(yíng)養午餐也要注意123的比例，即食物的分布：肉或魚(yú)或蛋在六分，蔬菜在六分，米飯或面條或粉在六分(即三者的比例是1:2:3)。
二，不吃方便食品。
首先，避免碳水化合物，比如吃米飯、面條、面包和富含糖和淀粉的甜點(diǎn)，這樣會(huì )讓人感到疲勞，難以集中精力工作。其次，禁止吃方便食品代替午餐，如方便面、西式快餐等，營(yíng)養含量低。
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