秋季的時(shí)候肺氣太過(guò)旺盛，而這個(gè)時(shí)候，在秋季應多吃一些酸性的食物可以很好的刺激人體的津液，從而達到很好的減燥的效果。所以說(shuō)，秋季的時(shí)候吃水果可適當選擇酸性水果，吃飯的時(shí)候，也可以適當的在飯菜當中加入一點(diǎn)醋等。秋季宜食清潤甘酸和寒涼的食物，寒涼能清熱，甘味食物的性質(zhì)滋膩，有緩急、和中、補益作用，酸味食物有收斂、生津、止渴等作用。
面條的正確吃法是什么？
我們中國人對美食的喜好是出了名的，就連面條都發(fā)明了許多不同的吃法，有干撈、上湯、炒、拌、鹵等，不同的地區都有不同的特色。面條的正確吃法是什么？首先當然不能一次吃太多，無(wú)論是什么食物，暴飲暴食對身體尤其對胃都不好，特別是那些胃消化功能較差的朋友。
其次，應該根據自己的情況選擇適合的面條，打個(gè)比方如果有或者性胃黏膜病變，那么好不要選擇堿性較強的堿水面；如果有等癥狀，可以選擇更容易煮軟的面條如掛面。
再者，有些地方吃面條喜歡拌辣椒醬，或者放許多辣椒油，以及過(guò)于油膩，這都不是每一個(gè)人都適合的。另外，吃面條時(shí)還可以加一些蔬菜和雞蛋作為配菜，既增加營(yíng)養又能夠。
總之，吃面條時(shí)還是傷胃，其實(shí)還是要看每一個(gè)吃的人，只要沒(méi)有胃不舒服，又食用得當，并無(wú)所謂還是傷胃，正如有人評價(jià)面條：面條就是能直擊的食物，一碗碗簡(jiǎn)單但滋味十足的面條，能勾起許許多多溫暖的回憶，面香、麥香、酵香混合在一起，就是具幸福感的陪伴！
腦花的營(yíng)養價(jià)值及功效
豬腦不僅肉質(zhì)細膩，鮮嫩可口，而且含鈣、磷、鐵比豬肉多。豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量極高，100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克。豬腦所含膽固醇是常見(jiàn)食物中高的一種。
1、治偏正頭風(fēng)：豬腦髓、明天麻蒸湯服。(《四川中藥志》)
2、治老人頭眩：豬腦髓、明天麻、響鈴草、枸杞，共蒸湯服。(《四川中藥志》)
3、治瘡瘍長(cháng)肉：公豬腦子一個(gè)，放鍋內，好陳醋泡透，文武火煎成膏藥樣，取出，細布攤，隨瘡大小貼之。先將小米泔水洗凈瘡上，貼膏二、三日，揭看，內生肉芽，再用小米泔煎洗，又貼三、五日，肌肉長(cháng)平。(《瘍醫大全》豬腦膏)
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