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盒飯配送如何做到無(wú)接觸配送？

盒飯配送無(wú)接觸配送服務(wù)確實(shí)是餐飲業(yè)在新冠疫情特殊時(shí)期自救的有效探索。但是，在我看來(lái)，與原來(lái)的配送服務(wù)相比，盒飯配送無(wú)接觸配送服務(wù)確實(shí)在一定程度上降低了的可能性，但從根本上來(lái)說(shuō)，仍然存在的風(fēng)險。

臺在各方面要采取的防范措施很多，向消費者呈現配送員的體溫等健康信息遠遠不夠。畢竟病毒在潛伏期也有可能被。對于已復工的員工，平臺應確保其復工前自我隔離14天，無(wú)癥狀；員工工作期間，平臺應免費為其提供工作口罩。我們應該與食品制造商合作，以確保食品的安全和可靠性。商家也要做好相關(guān)的健康安全保障，確保廚房和前臺工作人員的健康。物業(yè)也可以有序管理，外賣(mài)配送點(diǎn)要放在有監控攝像頭的地方，減少外賣(mài)的損失。

紅棗蜂蜜柚子茶

柚子1500克、蜂蜜400毫升、冰糖100克、紅棗適量、枸杞子適量

1、準備好所有的材料。

2、柚子先用清水沖洗干凈（用鹽搓，可以搓去柚子表皮上的蠟），然后削皮，只要黃色那層。

3、削好的皮切成細小的絲（好把里面那層白色芯再處理掉）。

4、柚子皮絲放在淡鹽水里泡浸2小時(shí)以上，可以減少柚子皮的苦味。

5、鍋中加入少許水，放入冰糖，小火融化備用。

6、倒入處理好的柚子皮絲，中火煮開(kāi)后，中小火慢慢熬，熬到柚子皮呈透明狀。

7、趁著(zhù)熬柚子皮的期間，剝一些柚子肉。

8、把柚子肉倒入已煮至透明狀的柚子皮中，大火煮開(kāi)后調成中小火，煮的時(shí)候要攪拌一下，以免粘底。

9、用清水泡洗一下枸杞，瀝干，紅棗去核切絲。

10、倒入鍋中，大火煮開(kāi)，后轉中小火繼續熬。

11、煮至成品粘稠，柚子皮絲呈金黃透亮狀時(shí)，即可熄火。

12、放涼，手摸上去不覺(jué)得燙人時(shí)加入蜂蜜，攪拌均勻即可裝瓶。

13、涼透后放進(jìn)冰箱，冷藏保存。一個(gè)星期后就可以食用，放置的時(shí)間越長(cháng)，苦味就會(huì )越弱，味道就會(huì )越好。

長(cháng)期吃面條究竟是還是傷胃？

大家都知道面條是偏堿性的，進(jìn)入胃內后會(huì )中和一部分胃酸，可以預防胃酸對胃黏膜的損傷，所以對于胃酸分泌過(guò)多的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是有好處的，從這方面來(lái)看吃面條可以說(shuō)是的。但為什么一些人吃了面條后會(huì )感覺(jué)胃不舒服呢？

這可能有兩個(gè)方面的原因：

一是一些面條在制作過(guò)程中加入了較多的堿水，如堿水面，這樣的面條堿性就會(huì )更大，而無(wú)論是酸性大還是堿性大，都會(huì )對胃黏膜產(chǎn)生刺激，如果吃的人本身就有胃黏膜病變，那吃這種面以后就會(huì )感覺(jué)到胃不舒服。

二是有些人胃動(dòng)力不足，消化功能較差，稍微吃多一些面條以后就很容易出現，導致胃脹、胃痛、反酸、噯氣等癥狀，再加上現在一些商家為了讓面條更有韌性，可能會(huì )在加工面條時(shí)加入硼砂，吃了這樣的面條，會(huì )進(jìn)一步減慢消化，引起胃部不適。不過(guò)總的來(lái)說(shuō)，只要食用得當，面條并不會(huì )傷胃。