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天津盛源餐飲管理有限公司

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如何健康吃午餐

一、按比例攝入。

健康午餐應以谷物為主,大量蔬菜瓜果,適量肉、蛋、魚(yú)類(lèi)食物,減少油、鹽、糖。營(yíng)養午餐也要注意123的比例,即食物的分布:肉或魚(yú)或蛋在六分,蔬菜在六分,米飯或面條或粉在六分(即三者的比例是1:2:3)。

二,不吃方便食品。

首先,避免碳水化合物,比如吃米飯、面條、面包和富含糖和淀粉的甜點(diǎn),這樣會(huì )讓人感到疲勞,難以集中精力工作。其次,禁止吃方便食品代替午餐,如方便面、西式快餐等,營(yíng)養含量低。











如何防止盒飯配送湯汁灑出?

無(wú)論是外賣(mài)還是團餐送餐,相信大家都會(huì )遇到這樣一個(gè)問(wèn)題,那就是在送外賣(mài)的時(shí)候,有些顧客難免會(huì )點(diǎn)湯,那么我們應該如何防止它在途中灑出來(lái)呢?接下來(lái),讓小編為大家分析一下吧!

一,將煮好的湯放入泡沫飯盒中,溫度降至100度,從而為安全膜的使用提供了條件。

二,湯即使不糊也要裝盒,所以這一步不是額外的過(guò)程。

三應該用保險膜覆蓋密封,既能讓你不漏水,又能保暖保鮮。準備一個(gè)飯盒大小的泡沫盒,把湯盒放在里面固定好,從上到下都是打開(kāi)的,但是端上來(lái)的時(shí)候要注意,就像飲料一樣,泡沫盒,放下來(lái),這樣,除非把湯扔在地上,否則應該不會(huì )灑出來(lái)。

“鹽超標”的危害,雖不如洪水猛獸般來(lái)勢洶洶,但架不住其長(cháng)年累月對身體的侵蝕。高鹽飲食是國際上公認的危險因素之一,可誘發(fā)和。因此,日常飲食中,鹽,少點(diǎn),少點(diǎn),再少點(diǎn)。

如果實(shí)在管不住手里的鹽勺,不妨用限鹽勺根據人數,按照每人5克(世界衛生組織推薦量),把全家一天的鹽量出,每天就限定這些量。

控鹽就是炒菜少放鹽?炒菜要少放鹽,但也要留意隱性鹽??窗b上的營(yíng)養標簽,標注400毫克鈉就相當于1克鹽。此外,還要注意醬油、咸菜以及各種醬中的“隱性鹽”。