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秋季的時(shí)候肺氣太過(guò)旺盛，而這個(gè)時(shí)候，在秋季應多吃一些酸性的食物可以很好的刺激人體的津液，從而達到很好的減燥的效果。所以說(shuō)，秋季的時(shí)候吃水果可適當選擇酸性水果，吃飯的時(shí)候，也可以適當的在飯菜當中加入一點(diǎn)醋等。秋季宜食清潤甘酸和寒涼的食物，寒涼能清熱，甘味食物的性質(zhì)滋膩，有緩急、和中、補益作用，酸味食物有收斂、生津、止渴等作用。

飲食搭配的三個(gè)原則

鐵質(zhì)吸收與抵消家畜、家禽、海鮮、谷類(lèi)和蔬菜中均是含有鐵質(zhì)，但是身體是很難吸收，而女性吸收更少。為增加鐵質(zhì)吸收量，在吃肉時(shí)要搭配維生素C或一杯橙汁，會(huì )使得鐵質(zhì)的吸收量增加50％。吃蔬菜和谷類(lèi)食物時(shí)，配上一杯白葡萄酒，也會(huì )增加鐵吸收量，但喝紅葡萄酒則妨礙鐵的吸收。因為配餐公司告訴您紅葡萄酒含有影響鐵被吸收單寧酸。

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酒能破壞營(yíng)養很多人在進(jìn)餐時(shí)是喜歡喝酒，但大量酒精會(huì )防礙身體吸收維生素B1及鈣，維生素D、B12，葉酸等。吃飯時(shí)只要喝兩大杯啤酒或兩小杯烈酒，就能妨礙維生素B1的吸收。與鋅含有豐富的鋅，男性如缺鋅可，女性缺鋅時(shí)可導致，還會(huì )發(fā)生學(xué)習障礙、老年呆、力降低和等。在吃時(shí)，不可與豆類(lèi)、玉米花等同吃，因這些食物里含有大量維生素，會(huì )阻礙身體吸收60～100％的鋅。健腦的食品,構成腦細胞中的蛋白質(zhì)約占35％。增加食物中的蛋白質(zhì)含量，能增強大腦皮層的興奮和抑制能力，提高學(xué)習效率。維生素B族可以促進(jìn)腦細胞興奮、抑制機構更好地發(fā)揮作用。糖類(lèi)是腦活動(dòng)的能源。但腦內貯存的葡萄糖及糖原少，需要不斷補充。

天津配餐公司認為動(dòng)物腦，都是的補腦食物。其他補腦食物有：核桃、黑芝麻、金針菜、小米、玉米、棗、海藻類(lèi)、香蕈、西瓜子、南瓜子、葵花子、杏仁、松子、栗子、花生、豆制品等。動(dòng)物性食物有豬、兔、羊、鴨、鵪鶉、、海螺、烏賊、魚(yú)、蝦等。藥療中的、蜂蜜、蓮子粥，也是補腦的好食品。

1、橘子

橘子是日常生活中常見(jiàn)的一種水果，含有的大量的維生素，可以對肝細胞起到保護作用，減少細胞的氧化還原反應。平時(shí)適當吃點(diǎn)橘子，可以改善內的充血問(wèn)題，同時(shí)可以保細胞，減少損害，從一定程度上起到預防的作用。注意：盡量不要一次性吃太多的橘子，以免引起上火、情況發(fā)生，或者是因為胃酸過(guò)多刺激胃腸道！

2、苦蕎

苦蕎是一種常見(jiàn)的藥食兩用的食材，用來(lái)它來(lái)制作苦蕎茶在方面效果特別好，不僅可解醇，還可以緩解部分肝損傷。而且在幫助排出血毒、開(kāi)竅明目方面同樣也很給力，對于人群來(lái)說(shuō)也適用，因為它在方面也有一定的輔助作用。經(jīng)常熬夜的人喝點(diǎn)苦蕎茶對身體是極有好處的?？嗍w不僅可以用來(lái)做茶，直接和大米一起煮做成粥也是不錯的選擇。

3、木瓜

木瓜是薔薇科植物貼梗海棠干燥的近成熟果實(shí)。木瓜味道酸甜，含有大量的維生素和多種氨基酸等成分，這些營(yíng)養物質(zhì)不僅能滿(mǎn)足機體需要。同時(shí)還能有效地恢復肝細胞的抵抗力，從而穩定肝細胞內膜，起到增強的抗病能力的效果。

4、山楂

山楂又名紅果，為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實(shí)，含有三貼類(lèi)、解脂酶、黃酮類(lèi)化合物和皮苷等成分，有能增強調節心肌、有助于促進(jìn)膽固醇轉化、保護等功能。山楂入胃后，能增強酶的作用，促進(jìn)肉食消化，有助于膽固醇轉化，降低動(dòng)物脂肪在血管壁的沉積。

5、蜂蜜

蜂蜜也是非常好的食物，對肝能起到保護作用，能為的代謝活動(dòng)提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。對于、肝功能不良的患者，常吃蜂蜜能改善肝功能。

結語(yǔ)：宜早不宜遲，食補是非常好的補養方式。以上便是的好食物，希望對有補肝需求的人有所幫助。