健康養生飲食小常識
一、【防肥胖要“拒絕”的食物】面對美食,很多人都難抵。但肥胖、高的人要注意盡量少吃以下食物:①肥肉②奶油③炸薯條等油炸食物④方便面⑤奶油蛋糕⑥動(dòng)物內臟⑦蟹黃。而花生、腰果、核桃、瓜子等堅果或核果,每天可以吃不超過(guò)手心一小把的量(20克)。
二、【晚餐怎么吃才更健康】晚餐幾乎我們每天都會(huì )吃,但是并不是每一個(gè)人都知道怎樣吃才能更健康。晚餐五忌:一忌吃太晚,晚餐早吃防病。二忌吃太葷,晚餐吃素。三忌吃太多,晚餐適量睡得香。四忌太過(guò)甜。五忌吃夜宵。這些你都做到了嗎?
三、【哪種洗菜方法能減少殘留】①淡鹽水:可溶解甲醛及殘留;②淘米水:放置一定時(shí)間后洗菜效果更好;③面粉水:分解農殘遜于淘米水;④果蔬清洗劑:效果好于淘米水但安全性較差;⑤用熱水焯也是去除殘留比較好的方法;⑥清水反復沖洗或去皮。
四、【災后不能吃這些食物】被水浸泡的食品,除了密封完好的罐頭類(lèi)食品外都不能食用;已的畜禽、水產(chǎn)品;壓在地下已腐爛的蔬菜、水果;嚴重發(fā)霉(發(fā)霉率在30%以上)的大米、小麥、玉米、花生等;不能辨認的蘑菇及其他霉變食品;加工后常溫下放置4小時(shí)以上的熟食等。
五、【早安健康:空腹進(jìn)食有三忌】空腹進(jìn)食應以平和、低刺激為原則,合理、均衡地搭配營(yíng)養,切忌過(guò)量進(jìn)食以下食品:①高糖食品,易引起血糖驟升②蛋白質(zhì)含量高的食品,空腹食用高蛋白食物導致蛋白質(zhì)被潑轉為熱能被消耗③強刺激性食品。
六、【飲食健康】七種食物不能生吃:①豆漿。②苦杏仁含甙,氫酸可引起急性。③四季豆含凝集素,可引起惡心嘔吐,重則致命。④生食海產(chǎn)品可能致維生素B1缺乏。⑤生雞蛋常含沙門(mén)氏菌。⑥鮮黃花菜含,進(jìn)入人體形成氧化二,極毒。⑦忌生吃荸薺。
蘿卜的營(yíng)養價(jià)值
一.白蘿卜的好處
白蘿卜里面含有豐富的維生素c以及各種的微量元素,其中含有多的就是鋅元素。營(yíng)養價(jià)值很高,能夠有效的提高身體的力,由于白蘿卜主胃經(jīng),所以非常有助于腸道的吸收。白蘿卜中含有豐富的,那么能夠增強食欲,還能有助于身體的消化。其中含有的淀粉酶能夠有效的分解食物中的淀粉以及脂肪,這樣還有瘦身的作用。其實(shí)白蘿卜厲害的就是含有木質(zhì)素,這種成分能夠吞噬癌細胞,白蘿卜含有的多種酶中能夠分解出,是的圣品。
二.胡蘿卜的好處
胡蘿卜含有多的就是維生素A,這種維生素對于眼睛是好的,所以多吃的話(huà)能夠改善夜盲癥的問(wèn)題。這種維生素還有助于骨骼的生長(cháng),孩子多吃有利于身體的發(fā)育成長(cháng)。胡蘿卜中含有豐富的植物纖維,在腸道中容易吸水,這樣有利于腸道的蠕動(dòng),有很好的作用。胡蘿卜同樣也含有木質(zhì)素,所以也有的作用,關(guān)鍵還能間接的消滅癌細胞。胡蘿卜其實(shí)是糖尿的佳食物之一,它有很好的功能。其中含有的酚能夠讓心臟動(dòng)脈的血液加速流動(dòng),這樣能夠降低的形成,所以非常適合心臟不好的人吃。
三.哪些人不能吃蘿卜
蘿卜雖然好處很多,但是不是人人都適合的,那些脾胃比較虛弱的人,好不要吃,以免導致更加虛弱,腸胃會(huì )出現疼痛的情況。還有大便比較稀的人,吃了蘿卜之后會(huì )讓情況加重。如果吃了滋補類(lèi)的食物話(huà),蘿卜不要吃,它會(huì )讓營(yíng)養效果大打折扣。如果吃了中藥的話(huà),也不要吃蘿卜,蘿卜能夠解藥性。
蘿卜雖然是好東西,只是吃的時(shí)候需要特別的注意,很多禁忌需要知道。還有白蘿卜和胡蘿卜不要一起吃,以免導致?tīng)I養流失。
睡覺(jué)前喝牛奶有助于什么?
純牛奶是一種高蛋白低脂肪的營(yíng)養,每天適量飲用有助于維持健康?,F在有很多人都意識到了牛奶所富有的營(yíng)養價(jià)值,所以都養成了飲用牛奶的習慣。有些人喜歡在晚上睡前喝純牛奶,這樣對人體究竟能起到什么樣的好處呢?今天就讓給大家詳細的分析分析。
1、睡前喝牛奶有利于人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個(gè)晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥。
2、睡前喝牛奶。牛奶中含有兩種過(guò)去人們未知的物質(zhì),其中一種是能夠的以素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類(lèi)似鎮靜作用的天然類(lèi)的物質(zhì)。
3、睡前喝牛奶有助于人體對其營(yíng)養成份的吸收。牛奶含有豐富的動(dòng)物蛋白、鈣質(zhì)及多種維生素、礦物質(zhì),對人體很有益處。
4、可以避免因饑餓食用其他食物,牛奶具有的飽腹感,可以有效地緩解饑餓,降低食欲。如果用兩杯牛奶加涼拌蔬菜代替晚餐,甚至還可以幫助人體減肥。如果有晚上睡前喝牛奶的習慣,就要相應減少晚餐的食量,以避免額外攝入熱量而發(fā)胖。
以上這些便是純牛奶的所起到的功效和作用,總的來(lái)說(shuō)在臨睡前是飲用牛奶的佳時(shí)間之一,同時(shí)也可以在早上喝,這兩個(gè)時(shí)間都是不錯的選擇。不過(guò)喝的太多也可能會(huì )讓身體變胖很多,所以在平時(shí)就要注意掌握適當的飲用量。