團餐配送收費標準需要面臨的問(wèn)題,物流問(wèn)題,飯店配送的或許輕松一點(diǎn),但是如果是家庭配送建立自己所在城市的自己的小物流,所需要的車(chē)輛盡量是成本極低的類(lèi)型,因為每家每戶(hù)每天的蔬菜量不會(huì )太大,如果選擇外包,利潤會(huì )相當少,甚至虧損.貨源問(wèn)題,首先要找到的這個(gè)直接影響你以后得利潤,這個(gè)就不細說(shuō)了.宣傳問(wèn)題,像蘇州團餐配送收費標準到家的服以前的人很少能夠接受,因為傳統觀(guān)念影響,但是80后接受的應該會(huì )多一點(diǎn),所以你要找準你的對象,對癥下藥,這樣你的宣傳可以做到大化,至于怎么宣傳,如果你是白手起家的話(huà),建議就單,挨家挨戶(hù)的去發(fā)放,或者和物業(yè)或者某個(gè)商家進(jìn)行合作,比方說(shuō)在一所小區內建立一個(gè)蔬點(diǎn).等等,蔬菜品質(zhì)問(wèn)題.千人有千面,所以每個(gè)人對待這種服務(wù)的態(tài)度也會(huì )有所不同,所以你你的大努力,將好的蔬菜送到每家每戶(hù),這樣一個(gè)你的口碑慢慢就會(huì )起來(lái).
盒飯配送注意:
一步:與客戶(hù)溝通,確定要交付的配料清單。
客戶(hù)經(jīng)理需要與客戶(hù)仔細溝通,給出天明要發(fā)貨的食材清單,并檢查清單的正確性,以免因發(fā)貨錯誤而耽誤客戶(hù)使用。
二步:配送員發(fā)放領(lǐng)料單。
食堂承包公司會(huì )有配送系統,將客戶(hù)的配送單輸入系統,導出領(lǐng)料單,配送到各個(gè)部門(mén),由領(lǐng)料人員提貨。
三步:打印銷(xiāo)售清單。
銷(xiāo)售清單是發(fā)貨時(shí)使用的清單,也是司機到達客戶(hù)時(shí)需要使用的文件。類(lèi)似于超市的結賬收據,但是正式的銷(xiāo)售清單詳細細致,需要蓋章確認正本和副本。
四步:運輸和交付。
司機將貨物運送給客戶(hù),與客戶(hù)核對配料細節,確認后在銷(xiāo)售清單上簽字驗收,司機將票發(fā)送給客戶(hù),并將銷(xiāo)售清單帶回存檔。
快餐配送在運營(yíng)過(guò)程中應該注意什么問(wèn)題?其實(shí)無(wú)論快餐配送公司有多大,要想經(jīng)營(yíng)好,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意以下幾個(gè)問(wèn)題:
快餐配送中首先要從源頭獲取新鮮食材,選擇長(cháng)期合作的食材供應單位,才能以更低的成本獲得食材。其次,配送環(huán)節要有專(zhuān)人負責,比如司機的安排,車(chē)上檢驗檢疫人員的安排都需要系統的落實(shí)。第三,一定要有靠譜的銷(xiāo)售團隊,讓他們能夠和合作企業(yè)的相關(guān)負責人進(jìn)行溝通和聯(lián)系,在需要調整的時(shí)候對問(wèn)題進(jìn)行調整和改進(jìn),避免問(wèn)題拖拖拉拉,一直沒(méi)有進(jìn)行解決。
事實(shí)上,如一家快餐配送公司都能夠遵循以上三點(diǎn),不斷調整和完善自身在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題,你公司的經(jīng)營(yíng)狀況會(huì )逐漸變得越來(lái)越好,這是毋庸置疑的。如果你經(jīng)營(yíng)的是快餐配送公司,處于迷茫狀態(tài),不如參考以上三個(gè)要素。