團餐配送，往往品種齊全，屬于整類(lèi)配送?？赡軙?huì )有一些做一些配送的食品配送企業(yè)，比如冷凍產(chǎn)品，肉類(lèi)。就我們而言，我們須分配餐飲運營(yíng)所需的原材料。團餐不同于社會(huì )配餐的原料。社交餐飲所需的原料，檔次越來(lái)越高。畢竟團餐是工作餐還是學(xué)生餐。不可能用或者稀有的食材。團餐的品種會(huì )比較簡(jiǎn)單，屬于原料的質(zhì)量分配。
一方面要注意兩個(gè)問(wèn)題，一個(gè)是訂單效率，一個(gè)是物流配送?；谶@些方面，可以很好地解決團餐配送管理的軟件方案。支持一鍵點(diǎn)菜，3分鐘可完成50多道菜。支持多種規格商品，批量修改價(jià)格，客戶(hù)賬期配置，不同客戶(hù)不同報價(jià)，周期價(jià)格鎖定。物流配送方面，根據發(fā)貨地點(diǎn)的分布，訂單可以自動(dòng)規劃路線(xiàn)，也支持掃碼查看發(fā)貨訂單，發(fā)貨率基本穩定在100%。
從事餐飲行業(yè)肯定是要辦理營(yíng)業(yè)執照和食品經(jīng)營(yíng)許可證的。申請公司營(yíng)業(yè)執照所需材料包括：法定代表人、財務(wù)及監事原件、股東及股東、公司章程、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所地址證明文件。
一般流程包括：
公司名稱(chēng)驗證；核名通過(guò)后申請營(yíng)業(yè)執照；拿到營(yíng)業(yè)執照后，去已經(jīng)備案的；去稅務(wù)部門(mén)登記；在銀行開(kāi)一個(gè)基本賬戶(hù)。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的材料：《食品生產(chǎn)許可申請書(shū)》;法定代表人(負責人)營(yíng)業(yè)執照原件及原件；相關(guān)工作人員的健康證明原件及復印件；營(yíng)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境和各功能區平面布置圖；食品生產(chǎn)設備、設施清單及其他相關(guān)材料。
如何做好盒飯配送
在我們這邊，作為一家專(zhuān)門(mén)做盒飯配送的公司，有很多地方需要注意?？梢宰约撼邪程?，保證飯菜質(zhì)量。對于送餐員來(lái)說(shuō)，要做好送餐工作，然后讓小編給你分析一下！
(1)盒飯配送 認為所有加工產(chǎn)品都要按飼料成本計算，不能出現盒裝米多、米少的現象，價(jià)格要合理，菜品質(zhì)量要更好。
(2)盒飯配送被認為不是以次充好，剩飯不能作為送餐原料，防止食品質(zhì)量差、加工不良、不一致的的情況。
(3)盒飯配送認為外賣(mài)行業(yè)或餐廳提供的餐食應由單位和個(gè)人提供，口味、肉、菜的搭配應根據具體情況進(jìn)行調整，讓消費者每天都能有一種新鮮的感覺(jué)。
(4)盒飯配送 認為煮熟的菜要包裝整齊，按時(shí)送到消費者手中，既保證了菜的熱度和食欲，又帶來(lái)了足夠的用品，如一次性筷子、餐巾紙等。
(5)外賣(mài)員應注意的基本禮儀及相關(guān)事項。廚房設計產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，送貨員或服務(wù)員應將企業(yè)商品與點(diǎn)單——進(jìn)行比對，核對信息無(wú)誤后進(jìn)行包裝，防止出現超交、欠交、錯交、漏交等情況。
工作餐配送時(shí)的注意事項
工作餐配送這里邊是需求把握必定的技巧的，只要這樣的話(huà)才能夠把這種工作完結的。比如不了解的人，就不知道怎樣用轎車(chē)或者盒子分發(fā)食物，不同溫度下如何分發(fā)食物，都需求研討。所以說(shuō)對于這些咱們也是要把握的。一般來(lái)說(shuō)在這里咱們要知道的是工作餐配送不同的食材要分箱配送。比如常溫食材需求用紙盒包裝，而冷凍冷藏食物需求用恒溫箱和干冰。要是你配送的是冷藏食材的話(huà)那就需求用專(zhuān)門(mén)的冰箱來(lái)加濕冰塊。而且冷凍和冷藏成分在配送過(guò)程中不能脫離冷鏈的。對于這些都是在進(jìn)行工作餐配送的時(shí)分要知道的，假如你之前不去清楚的話(huà)，那可是要看仔細了。這里是正規的公司，假如你有這方面的需求能夠撥打咱們的電話(huà)進(jìn)行咨詢(xún)的。不管是任何問(wèn)題都是會(huì )幫助咱們去解決的。歡迎致電來(lái)咨詢(xún)相關(guān)的信息。
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