快餐配送是歷史發(fā)展的趨勢所在。
快餐配送適用人群:主要針對工人、學(xué)生、公司員工等。選擇我們快餐配送服務(wù)的理由:節省時(shí)間:不用擠食堂，到了就可以享受美食；省力:跑食堂是一項體力活動(dòng)，尤其是對于距離較遠的樓層較高的人；風(fēng)雨無(wú)阻:無(wú)論刮風(fēng)下雨，餐飲配送都會(huì )準時(shí)到達；衛生:產(chǎn)品材質(zhì)均為當天新鮮蔬菜和肉類(lèi)，衛生質(zhì)量差的產(chǎn)品不允許進(jìn)入分銷(xiāo)渠道。由于人們工作繁忙，沒(méi)有時(shí)間做飯，我們推出了營(yíng)養膳食配送服務(wù)項目，旨在為客戶(hù)提供營(yíng)養均衡的膳食，讓他們吃得舒適。
由于需要我們中國所處的這個(gè)社會(huì )發(fā)展環(huán)境是一個(gè)快節奏的社會(huì )，在這個(gè)經(jīng)濟條件的影響因素之下，人們的飲食行為習慣也在發(fā)生著(zhù)很大的變化?，F在很多的年輕人都會(huì )進(jìn)行選擇快餐配送來(lái)解決自己的飲食安全問(wèn)題。這似乎已經(jīng)逐漸成為世界餐飲業(yè)的一個(gè)點(diǎn)所在。通過(guò)快餐配送共識提供的各類(lèi)飲食，人們不再需要到食堂中排隊，特別是對于一些食堂偏遠的工廠(chǎng)，這就為工人節省了很多的體力，另外，快餐配送有限公司員工提供的服務(wù)是風(fēng)雨無(wú)阻的，在任何的天氣下，人們都可以享受到自己孩子喜歡的美食。對于快餐配送公司人員提供的各種方式不同結構類(lèi)型的飲食套餐，可以發(fā)現盡管放心食用，在食材的選擇上和烹飪營(yíng)養上，快餐配送公司之間都有明確自己的規范設計要求，從而有效確保了人們日常飲食的安全性。
我國經(jīng)濟的快速發(fā)展使得現代人們的時(shí)間觀(guān)念逐漸的增強，對于中午吃飯這個(gè)有限的時(shí)間，很多人也很重視，所以就催生了快餐配送這一行業(yè)的出現。
學(xué)校食堂食品安全管理制度有哪些？
1、嚴格執行《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》，學(xué)校食
堂必須取得衛生許可證后方可經(jīng)營(yíng)。
2、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗，上
崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛生。
3、建立食品原料進(jìn)貨查驗制度，禁止采購無(wú)衛生許可證、無(wú)健康證商販提供的食品
；無(wú)商品標簽或超過(guò)保存期限等“三無(wú)”的食品；未經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢疫、不合格的畜
禽肉類(lèi)制品；變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、混有異物的食品及其它不符合衛
生要求的食品。
4、食品要分類(lèi)存放，擺放整齊，做到先進(jìn)先出，防止超期變質(zhì)。
5、食品的保存、清洗、切配過(guò)程要做到生熟分開(kāi)，冰柜、用具、容器應有生熟標記
，不得使用塑料容器盛放熟食品。
6、食品的營(yíng)養要搭配合理，符合學(xué)生生長(cháng)發(fā)育的需求。
7、廚師操作前要對食品、半成品的質(zhì)量嚴格檢查，對不符合燒煮、烹調要求的食品
不準進(jìn)行烹調加工。燒煮時(shí)，應將食品上下翻動(dòng)，使食品各部位都能受熱。
8、公共餐具必須經(jīng)過(guò)嚴格的清洗消毒后方可使用。
9、學(xué)校每餐、每樣食品按要求進(jìn)行留樣，分別留足盛放在己消毒的留樣盒中，標明
留樣時(shí)期、品名、餐次、留樣人后存入冰箱內，并作好留樣記錄。留樣食品必須保
留48小時(shí)，保存期內未發(fā)現食物危險事件即可倒掉；留樣食品盒應單獨存放，不得
與其它無(wú)關(guān)食品混放。
10、工具容器設備要洗凈，廚具要擺放整齊。及時(shí)沖洗、清掃工作場(chǎng)所，保持環(huán)境
衛生。
11、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設施，定期開(kāi)展除害活動(dòng)。
12、嚴禁學(xué)生在校門(mén)口購買(mǎi)過(guò)期變質(zhì)及三無(wú)食品。
快餐配送在運營(yíng)過(guò)程中應該注意什么問(wèn)題？其實(shí)無(wú)論快餐配送公司有多大，要想經(jīng)營(yíng)好，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意以下幾個(gè)問(wèn)題：
快餐配送中首先要從源頭獲取新鮮食材，選擇長(cháng)期合作的食材供應單位，才能以更低的成本獲得食材。其次，配送環(huán)節要有專(zhuān)人負責，比如司機的安排，車(chē)上檢驗檢疫人員的安排都需要系統的落實(shí)。第三，一定要有靠譜的銷(xiāo)售團隊，讓他們能夠和合作企業(yè)的相關(guān)負責人進(jìn)行溝通和聯(lián)系，在需要調整的時(shí)候對問(wèn)題進(jìn)行調整和改進(jìn)，避免問(wèn)題拖拖拉拉，一直沒(méi)有進(jìn)行解決。
事實(shí)上，如一家快餐配送公司都能夠遵循以上三點(diǎn)，不斷調整和完善自身在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，你公司的經(jīng)營(yíng)狀況會(huì )逐漸變得越來(lái)越好，這是毋庸置疑的。如果你經(jīng)營(yíng)的是快餐配送公司，處于迷茫狀態(tài)，不如參考以上三個(gè)要素。
在線(xiàn)客服
400-6833-001
635182104@qq.com
