火龍果的功效有哪些?
作為一種熱帶、帶水果,火龍果味道清甜,營(yíng)養價(jià)值方面也很豐富,研究顯示,火龍果當中主要含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素以及多種微量元素(如鈣、鎂、鉀等),此外還含有大量的水分,每100克可食用火龍果果肉當中,含有83.75分、粗纖維1.21g、膳食纖維1.62g、維生素C5.22mg等;
火龍果味道清甜,對于人體來(lái)說(shuō),吃它的好處也是不少的,下面為大家列舉其中較為突出的幾個(gè):
1.潤腸
從前面的營(yíng)養成分當中,我們了解到,火龍果當中含有豐富的膳食纖維以及粗纖維成分,加上火龍果果肉中那些芝麻狀的種子具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用,所以,日常對于實(shí)熱的人群來(lái)說(shuō),吃一些火龍果可以起到潤腸的作用,進(jìn)而緩解的癥狀。
2.養顏美容
火龍果的養顏美容作用,主要得益于其中含有豐富的花青素,研究顯示,火龍果是紅肉水果當中含花青素比較多的一種水果,而花青素具有良好的化作用,可以幫助清除機體的氧化自由基,達到和養顏的作用。
3.預防
相對于其他的水果來(lái)說(shuō),火龍果的含鐵量要高,而鐵元素是我們機體血細胞合成所需要的微量元素,因而日常吃火龍果可以幫助機體合成血紅細胞,進(jìn)而起到預防的作用。
常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品: 常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品: 奶類(lèi)除含豐富的蛋白質(zhì)和維生素外, 含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣 質(zhì)的來(lái)源。 我國居民膳食提供的鈣質(zhì)普遍偏低,平均 只達到推薦供給量的一半左右。 我國嬰幼兒佝僂病的患者也較多,這和膳 食鈣不足有一定的聯(lián)系。 豆類(lèi)是我國的傳統食品。 含大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,鈣 及維生素B1、維生素B2、煙酸等。 為提高農村人口的蛋白質(zhì)攝入量及防止城 市中過(guò)多消費肉類(lèi)帶來(lái)的不利影響,應大 力提倡豆類(lèi),特別是大豆及其制品的生產(chǎn) 和消費。 瘦肉,少吃肥肉和油:
經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油: 經(jīng)常吃適量魚(yú)、 這些動(dòng)物性食物是蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物 質(zhì)的良好來(lái)源。 動(dòng)物性蛋白質(zhì)的氨基酸組成更適合人體需要,且賴(lài)氨 酸含量較高,有利于補充植物蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸的中足。 肉類(lèi)中鐵的利用較好, 魚(yú)類(lèi)特別是海產(chǎn)魚(yú)所含不飽和脂肪酸有和防 止形成的作用。 動(dòng)物含維生素A極為豐富,還富含維生素B12、葉 酸等。 但有些臟器如腦、等所含膽固醇相當高,對預防疾病不利。 目前豬肉仍是我國我民的主要肉食。 豬肉脂肪含量高,應發(fā)展瘦肉型豬。 雞、魚(yú)、兔、牛肉等動(dòng)物性食物含蛋白質(zhì) 較高,脂肪較低,產(chǎn)生的能量遠低于豬肉。 應大力提倡吃這些食物,適當減少豬肉的 消費比例。
天津配餐公司介紹主食類(lèi)的配餐方式
膳食結構多種多樣,谷、肉、果、菜無(wú)所不備。蛋白質(zhì)是人體需要的營(yíng)養物質(zhì)之一,人體的一切、細胞都是由蛋白質(zhì)所構成,人體蛋白質(zhì)平均每80天就要更新一半。因此,攝入蛋白質(zhì)不僅是兒童、青少年身體成長(cháng)的需要,也是成年人的需要。國人的主食為谷物,是熱能的主要來(lái)源,應占食物熱能的60%左右。由于各種谷物中所含營(yíng)養成分不盡相同,而且經(jīng)過(guò)稻加工的食品雖然口味較好,但營(yíng)養素損失很多,因而對于糧食的攝入原則應該是粗細搭配,并盡可能吃新鮮糧食。每天進(jìn)食量的多少,可根據活動(dòng)量而有所不同。一般以400克一600克為宜。其余熱能由魚(yú)、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過(guò)標準,否則將引起體重超重。