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食堂承包服務(wù)需要具備哪些優(yōu)勢

食堂承包服務(wù)需要具備哪些優(yōu)勢：食堂承包服務(wù)必須具備科學(xué)營(yíng)養優(yōu)勢，廚師烹飪、營(yíng)養打理，確保食品的美味、可口、營(yíng)養豐富。的營(yíng)養師根據客戶(hù)的需求和科學(xué)營(yíng)養配比定期開(kāi)發(fā)新菜式，定期更新總菜譜，不僅確保食品美味、可口、更加注重營(yíng)養，改變人們傳統飲食觀(guān)念。

食堂承包服務(wù)必須具備規范管理，運用整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務(wù)、速度、安全，建立了一整套衛生管理體系，從原料采購、加工、烹飪、銷(xiāo)售到原料貯存，都有科學(xué)、完善的操作制度和檢查制度，注重加工過(guò)程的質(zhì)量控制，確保出品的符合衛生要求。運作程序的規范化及生產(chǎn)工序的標準化，我們的生產(chǎn)能力及能力隨客戶(hù)日益增長(cháng)的需求而不斷提升。

天津快餐配送公司教您如何健康安全的飲食？

天津快餐配送公司提醒腌菜和醬菜含鹽較多，維生素損失較大，應少吃。吃馬鈴薯、芋頭、蓮藕、山藥等含淀粉較多的蔬菜時(shí)，要適當減少主食，以避免能量攝入過(guò)多。健康生活，健康飲食，快樂(lè )每天。

一、深色蔬菜是維生素A的主要的來(lái)源

因深色蔬菜的營(yíng)養價(jià)值一般優(yōu)于淺色的蔬菜。深色蔬菜富含胡蘿卜素特別是－胡蘿卜素，是中國居民維生素A主要來(lái)源，此外，深色蔬菜還含有其它多種色素的物質(zhì)如葉綠素、葉黃素、番茄紅素、花青素等以及芳香的物質(zhì)，它們賦予蔬菜特殊色彩、風(fēng)味和香氣，促進(jìn)食欲，并呈現一些特殊的生理的活性。

食堂托管的就餐管理

半固定就餐

所謂的半固定就餐模式就是：廠(chǎng)方每個(gè)月將固定了的餐費，統一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費，也可以到便利店買(mǎi)飲料等。當月未使用完的固定餐費不會(huì )計入下個(gè)月餐費，也不算作現金直接補貼給員工，而是到月底直接清零。

自由就餐

所謂的自由就餐模式就是：消費者在飯堂用餐前，可自由選擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品消費；食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等；飯堂需制定餐費標準，以保證員工自由選擇自由消費的權益。