天津快餐配送公司教您如何健康安全的飲食?
天津快餐配送公司提醒腌菜和醬菜含鹽較多,維生素損失較大,應少吃。吃馬鈴薯、芋頭、蓮藕、山藥等含淀粉較多的蔬菜時(shí),要適當減少主食,以避免能量攝入過(guò)多。健康生活,健康飲食,快樂(lè )每天。
一、深色蔬菜是維生素A的主要的來(lái)源
因深色蔬菜的營(yíng)養價(jià)值一般優(yōu)于淺色的蔬菜。深色蔬菜富含胡蘿卜素特別是-胡蘿卜素,是中國居民維生素A主要來(lái)源,此外,深色蔬菜還含有其它多種色素的物質(zhì)如葉綠素、葉黃素、番茄紅素、花青素等以及芳香的物質(zhì),它們賦予蔬菜特殊色彩、風(fēng)味和香氣,促進(jìn)食欲,并呈現一些特殊的生理的活性。
天津食堂托管是如何做到多樣化和合理
職工就餐食堂需求為很多的職工供給進(jìn)餐食物,可是存在眾口難調的現象,由于職工來(lái)自不同區域、不同民族,有著(zhù)不盡相同的生活和進(jìn)食習氣,每個(gè)人的口味都不相同。因而作為的職工食堂外包服務(wù)中心,就應該在食堂進(jìn)餐食物的合理化和多樣化上多下功夫,并且在調整飲食的時(shí)分應該留意時(shí)節性這個(gè)特別要素。下面由天津食堂承包給大家詳細介紹
首要,在質(zhì)料的挑選上應該做到多樣化和合理化。質(zhì)料挑選的合理化是指菜品可以合理的吸收各種食材所供給的養分,進(jìn)而確保進(jìn)餐者用餐后確保進(jìn)食養分的均衡。質(zhì)料挑選的多樣化是指在調配時(shí)要留意養分的多樣化,要吸收不同方面的養分,所以這就要求食堂制造菜品的作業(yè)人員要充分把握各種食物的膳食養分。食堂托管在調配菜品和主食時(shí),應該盡量確保多種谷物,例如粗糧、細糧之間的合理調配
食堂托管有幾種就餐模式?
半固定就餐:所謂的半固定就餐模式就是:廠(chǎng)方每個(gè)月將固定了的餐費,統一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費,也可以到便利店買(mǎi)飲料等。當月未使用完的固定餐費不會(huì )計入下個(gè)月餐費,也不算作現金直接補貼給員工,而是到月底直接清零。
自由就餐:所謂的自由就餐模式就是:消費者在飯堂用餐前,可自由選擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品消費;食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等;食堂托管需制定餐費標準,以保證員工自由選擇自由消費的權益。