天津學(xué)校食堂承包為您分析哪些食物是不能同時(shí)吃
天津學(xué)校食堂承包提示4、茶葉蛋
茶葉煮雞蛋:茶葉中除外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
天津學(xué)校食堂承包提示5、炒雞蛋
炒雞蛋放味精:雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時(shí)放味精,不僅增加了鮮味,反而會(huì )破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
天津學(xué)校食堂承包提示6、紅白蘿卜混吃
紅白蘿卜混吃:白蘿卜中的維生素C含量極高,但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會(huì )破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合,白蘿卜中的維生素C就會(huì )喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時(shí),紅蘿卜都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類(lèi)似紅蘿卜的分解酵素。
天津學(xué)校食堂承包提示7、牛奶與橘子同食:剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì )先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會(huì )使人發(fā)生腹脹、、腹瀉等癥狀。
快餐行業(yè)前景廣闊
快餐配送中心是快餐行業(yè)細分出來(lái)的一個(gè)分支經(jīng)營(yíng)方式,它有著(zhù)統一服務(wù)、統一配送、統一標準、統一價(jià)格,以套餐、快餐為主,具有快捷,衛生,營(yíng)養,美味,價(jià)廉的特點(diǎn)。工作餐受眾,特別隨著(zhù)城市規劃的發(fā)展,路邊攤會(huì )慢慢減少。另外,隨著(zhù)新建筑越來(lái)越多,沿街店鋪的租金成本也逐漸抬高,店面式餐飲店的經(jīng)營(yíng)壓力會(huì )越來(lái)越大,天津快餐配送送餐上門(mén)這種低成本餐飲創(chuàng )業(yè)項目的優(yōu)勢將會(huì )越來(lái)越明顯。
基于路徑算法的快餐配送路徑優(yōu)化問(wèn)題研究
路徑算法是GIS在路徑分析中常用的算法之一。車(chē)載導航系統、智慧交通系統等都離不開(kāi)路徑算法的應用。而在快餐配送過(guò)程中,由于行業(yè)的特殊性及配送物品的特殊性,使得其在具有一般配送的特點(diǎn)同時(shí),又具有自身特點(diǎn)。
涉及到配送路徑方面的問(wèn)題主要體現在以下幾個(gè)方面:快餐配送對時(shí)間極為敏感。由于客戶(hù)對快餐的需求都相對較急迫,且快餐本身的食物特性所帶來(lái)的保溫要求,使得快餐的配送要求非常迅速的將食物送達到;點(diǎn)餐客戶(hù)位置的特殊性。如點(diǎn)餐客戶(hù)在某個(gè)小區的某樓層內,這就要求不能將小區作為點(diǎn)餐點(diǎn)處理,而要以小區門(mén)作為關(guān)注點(diǎn),考量從小區門(mén)到該客戶(hù)所在樓房及樓層的距離;快餐配送受時(shí)間區段、配送工具、區域交通狀況、天氣狀況等情況的影響。