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天津快餐配送行業(yè)目前面臨著(zhù)哪兩大問(wèn)題？

伴隨快餐配送市場(chǎng)的深入發(fā)展，用戶(hù)群體以及市場(chǎng)資源也在發(fā)生結構性的變化?？v觀(guān)近兩年，白領(lǐng)商務(wù)市場(chǎng)憑借更為龐大的用戶(hù)基數和市場(chǎng)規模，牢牢占據著(zhù)快餐配送市場(chǎng)的絕大多數份額。中國互聯(lián)網(wǎng)快餐配送市場(chǎng)走過(guò)補貼刺激用戶(hù)階段之后，已經(jīng)基本覆蓋了主要城市，用戶(hù)習慣培育已經(jīng)初見(jiàn)成效。就市場(chǎng)爭奪而言，巨頭競爭激烈，行業(yè)資源進(jìn)一步集中。未來(lái)快餐配送市場(chǎng)將何去何從，未來(lái)兩年內快餐配送市場(chǎng)又會(huì )有什么不一樣的變化？

16年上半年開(kāi)始，各大快餐配送平臺紛紛選擇減少紅包補貼，選擇完善快餐配送、提高餐飲品質(zhì)等方式來(lái)提升用戶(hù)消費體驗，培養用戶(hù)忠誠度，降低用戶(hù)對補貼的敏感性。在行業(yè)規模擴大的同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)餐飲快餐配送行業(yè)也暴露出快餐配送行業(yè)目前存在的大兩個(gè)問(wèn)題：

食品安全一直是在線(xiàn)快餐配送用戶(hù)關(guān)注重點(diǎn)之一，保障食品安全是在線(xiàn)快餐配送行業(yè)發(fā)展的基礎?？觳团渌推脚_在高速發(fā)展期出于對流量增長(cháng)的追求，放松商戶(hù)入駐審核，導致在線(xiàn)快餐配送服務(wù)食品衛生安全情況較差，在未來(lái)，監管以及自身服務(wù)升級的需要，會(huì )推動(dòng)平臺會(huì )加強不法商戶(hù)監管，改善快餐配送食品安全情況

食堂托管有幾種就餐模式？

半固定就餐：所謂的半固定就餐模式就是：廠(chǎng)方每個(gè)月將固定了的餐費，統一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費，也可以到便利店買(mǎi)飲料等。當月未使用完的固定餐費不會(huì )計入下個(gè)月餐費，也不算作現金直接補貼給員工，而是到月底直接清零。

自由就餐：所謂的自由就餐模式就是：消費者在飯堂用餐前，可自由選擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品消費；食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等；食堂托管需制定餐費標準，以保證員工自由選擇自由消費的權益。

選擇食堂托管合作的選擇：

1、食堂托管公司是否具備運營(yíng)貴公司食堂的管理能力是首要條件。2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤來(lái)源。是通過(guò)欺詐員工的手段，還是憑借公司的經(jīng)營(yíng)策略或是的管理能力。3、食堂托管公司是否具備成功的食堂管理模式是重點(diǎn)的考查對象，應當要求食堂托管公司解說(shuō)以及提供管理理念再進(jìn)行實(shí)地考查。4.食堂托管公司是否具備投資規模以及經(jīng)濟實(shí)力，再而進(jìn)行對廣告與實(shí)際結合是否一致5.應該對食堂托管公司進(jìn)行試驗一個(gè)月或半個(gè)月。再做決定選擇是否合作。