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天津盛源餐飲管理有限公司

西青承包員工飯堂-天津盛源餐飲-承包員工飯堂價(jià)格

天津盛源餐飲管理有限公司

  • 主營(yíng)產(chǎn)品:學(xué)校食堂管理和配餐服務(wù)
  • 公司地址:天津市西青區精武鎮馨谷路3號1號樓-1
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信息詳情

企業(yè)食堂承包公司能給工人提供的服務(wù)和飯菜都很重要,如果飲食結構不合理,服務(wù)不到位,容易造成企業(yè)與員工的矛盾,直接影響企業(yè)對食堂承包公司的信任。對于大型企業(yè),要求食堂承包公司規模比較大,以滿(mǎn)足企業(yè)大量員工的就餐需求,如果企業(yè)食堂承包公司規模小,可能供應不了足夠的飯菜,滿(mǎn)足不了工人食堂的服務(wù)。

隨著(zhù)企業(yè)的發(fā)展壯大,它的成長(cháng)模式也會(huì )跟著(zhù)發(fā)生變化,特別在企業(yè)飯堂承包這方面,可以更好地發(fā)揮它對企業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢,同時(shí)充分利用它帶來(lái)的靈活和便利,促進(jìn)著(zhù)企業(yè)的迅速發(fā)展起來(lái),員工們忙著(zhù)勞作,在吃飯時(shí)間也有限制,所以企業(yè)食堂承包可以幫助他們更好的解決問(wèn)題,讓辛苦工作了一天的員工們吃完飯抓緊時(shí)間休息。











單位食堂承包食堂治安及消防安全:

1.現金、飯票、賬簿、卡片等要專(zhuān)人保管,及時(shí)清點(diǎn),交接清楚,嚴禁非內部工作人員代替兌換飯票;

2.存放食物、原料的庫房,要隨手鎖門(mén),鑰匙由專(zhuān)人保管;

3.操作間禁止非工作人員入內;

4.嚴禁存放危險物品,嚴禁將有毒物品帶進(jìn)食堂;

5.保持食堂出入口暢通,不得存放影響出入的物品;9.定期對煙道的油污進(jìn)行清理;

6.對所使用電動(dòng)廚具、設備要經(jīng)常檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修,所有電器設備嚴禁潑水或用濕手觸摸;

7.用油炸時(shí),要有專(zhuān)人值守,注意油溫,防止過(guò)熱。如發(fā)生起火,應使用窒息法;

8.使用燃氣以及各種燃氣灶具須嚴格按照操作規程進(jìn)行操作,嚴禁盲目操作;

10.所有在崗炊事人員須提高警惕,從思想上重視治安防火制度,嚴格執行交接班制度和各項操作規程。

企業(yè)單位食堂承包通常承包的方法是招標或者是聯(lián)系單位的負責人合作,無(wú)論是哪種方法,餐飲的資質(zhì)一定要全,這個(gè)是首要條件,因為對于食堂而言,主要是滿(mǎn)足內部員工的就餐以及接待客戶(hù),所以如果資質(zhì)有問(wèn)題,通常是過(guò)不了審核的,即使僥幸,之后也是隱患諸多。

食堂承包的食堂的從業(yè)人員一定要經(jīng)過(guò)嚴格培訓,雖說(shuō)食堂不用像餐廳一樣要裝修講究,人員衣著(zhù)華麗等等,但是服務(wù)也是要整齊劃一,干凈讓人看著(zhù)舒服,員工的食品安全意識也要達到比較高的水平,讓用餐者們放心。