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企業(yè)餐配送是一種針對公司、工廠(chǎng)等集體用餐的餐飲服務(wù)模式。以下是企業(yè)如何進(jìn)行餐廳配的方法：
1.確定菜品和數量，根據公司的需求量及預算來(lái)選擇合適的供應商或廚師團隊；200份左右的菜肴需要提前一天預定并支付定金給廚房或者中央加工中心（一般由第三方物流公司提供），同時(shí)要告知他們就餐人數(5人到38人不等的規模)。在第二天的時(shí)候再通知對方具體的用膳人員名單即可完成送貨上門(mén)的服務(wù)了！當然也可以直接讓外賣(mài)平臺上的跑腿公司將商品送到寫(xiě)字樓一樓后在通過(guò)內部的電話(huà)聯(lián)系來(lái)確定具體位置坐標以及所服務(wù)的對象是否滿(mǎn)意等等吧!

醫院配餐是指在醫院內為患者和醫護人員提供餐食服務(wù)的過(guò)程。它是醫院管理的重要組成部分，關(guān)系到患者的就醫體驗和醫護人員的工作效率。醫院配餐需要考慮到患者的飲食習慣、營(yíng)養需求、食品安全和口味等因素，以確保提供高質(zhì)量的餐食服務(wù)。
在醫院配餐過(guò)程中，需要遵循一些相關(guān)的原則和流程。首先，醫院應該選擇的餐飲公司或配餐中心來(lái)負責配餐服務(wù)。其次，餐飲公司需要對患者和醫護人員的餐食需求進(jìn)行詳細了解和分析，根據他們的營(yíng)養需求和飲食習慣制定個(gè)性化的配餐方案。此外，餐飲公司還需要確保食品的安全和衛生質(zhì)量，遵守相關(guān)的法律法規和標準，例如食品添加劑的使用、食品預防和控制等。

公司配餐是指根據企業(yè)員工的口味、飲食習慣和營(yíng)養需求，為企事業(yè)單位提供個(gè)性化定制的中式正餐廳菜肴服務(wù)。其目標是通過(guò)的餐飲服務(wù)和智能的運營(yíng)體系，實(shí)現“為員工謀福利”的企業(yè)使命和社會(huì )責任。
目前國內的公司食堂市場(chǎng)正在快速發(fā)展壯大，隨著(zhù)勞動(dòng)力成本的上升和技術(shù)的發(fā)展，“中央廚房+員工自取/配送點(diǎn)外帶”、“團膳（團體訂用餐）”等模式越來(lái)越受到企業(yè)的歡迎?！敖y一制作-分發(fā)分配”，有效控制食物浪費現象的發(fā)生；由專(zhuān)人負責管理伙食采購成本及食品衛生安全問(wèn)題；“按量烹飪”“多少就做多少人份”，“少剩飯多吃蔬菜吃水果”。