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速食配送是指通過(guò)先進(jìn)的物流技術(shù)，將快速烹飪、保質(zhì)期短以及方便快捷的食品進(jìn)行流通與銷(xiāo)售。它是一種新興的服務(wù)形式，主要針對快節奏生活方式的消費者需求而設計。
在當今社會(huì )中，“快餐文化”盛行，人們的生活方式逐漸向“時(shí)間就是金錢(qián)”的方向轉變。在這樣的背景下，越來(lái)越多的人開(kāi)始依賴(lài)外賣(mài)服務(wù)來(lái)解決他們的飲食問(wèn)題?！皯腥私?jīng)濟”，也因此應運而生。根據數據顯示我國在線(xiàn)餐飲市場(chǎng)用戶(hù)規模已經(jīng)達到了5.41億,這意味著(zhù)越來(lái)越多的潛在客戶(hù)群體正在等待著(zhù)被開(kāi)發(fā)和服務(wù)于他們忙碌生活中的每一餐飯。同時(shí)隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷進(jìn)步和普及，電子商務(wù)平臺的發(fā)展為這種新型商業(yè)模式提供了強有力的技術(shù)支持和市場(chǎng)推廣渠道。

員工餐配送是一種有效的餐飲服務(wù)模式，具有以下優(yōu)勢：
首先是企業(yè)規?；奶攸c(diǎn)。通過(guò)統一采購原材料、制定標準化生產(chǎn)流程和配備的廚師和管理團隊等措施來(lái)確保食品的質(zhì)量與安全；其次是能夠提供多種口味的菜肴選擇以適應不同地區員工的口味需求（例如可以定制川湘菜的窗口）。此外還可以有效控制成本并降低人工浪費的情況發(fā)生等等。。

公司配餐是指根據企業(yè)員工的口味、飲食習慣和營(yíng)養需求，為企事業(yè)單位提供個(gè)性化定制的中式正餐廳菜肴服務(wù)。其目標是通過(guò)的餐飲服務(wù)和智能的運營(yíng)體系，實(shí)現“為員工謀福利”的企業(yè)使命和社會(huì )責任。
目前國內的公司食堂市場(chǎng)正在快速發(fā)展壯大，隨著(zhù)勞動(dòng)力成本的上升和技術(shù)的發(fā)展，“中央廚房+員工自取/配送點(diǎn)外帶”、“團膳（團體訂用餐）”等模式越來(lái)越受到企業(yè)的歡迎?！敖y一制作-分發(fā)分配”，有效控制食物浪費現象的發(fā)生；由專(zhuān)人負責管理伙食采購成本及食品衛生安全問(wèn)題；“按量烹飪”“多少就做多少人份”，“少剩飯多吃蔬菜吃水果”。